(DOWNLOAD) "Daniel Servitje Montull, Director General de Grupo Bimbo, Mexico: Pan Chino" by America Economia News Service (Spanish) " Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Daniel Servitje Montull, Director General de Grupo Bimbo, Mexico: Pan Chino
- Author : America Economia News Service (Spanish)
- Release Date : January 05, 2008
- Genre: Reference,Books,
- Pages : * pages
- Size : 59 KB
Description
Como la inmensa mayoria de los chinos, Chun Fang Yang crecio acostumbrada a la alimentacion tipica de su pais. Hoy, a sus 40 anos, consume arroz, soja, vegetales y carnes. Pero jamas pan, y muy pocas veces, lacteos. Por eso, le sorprende que los jovenes consuman extranos productos traidos de Occidente. "Cuando toman leche, suelen hacerlo acompanado de este nuevo tipo de panaderia", dice refiriendose a productos como la bolleria y el pan de molde. Bueno, tras este cambio van empresas como la mexicana Bimbo, el mayor productor mexicano de pan industrializado, que inicio hace dos anos y medio su incursion en el mercado mas grande del planeta. Y no lo piensa desaprovechar. De la mano de su director general, Daniel Servitje, se convirtio en la primera empresa mexicana en producir de forma masiva sus productos para venderlos directamente al consumidor a traves de supermercados en China. En una transaccion de US$ 11,1 millones y la adquisicion de una deuda neta de US$ 1,5 millon, Bimbo compro en 2006 la empresa Beijing Panrico Food Processing Center. La operacion china es parte de un plan que Daniel Servitje tiene incrustado en la mente desde hace anos: ser el lider mundial en panificacion.
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